Recettes
avec Speculoos:
Un mix pour faire vos propre biscuit speculoos.
Speculoos powder GP420
Conditionnements: Sac 25 Kg, sac 15 Kg, sac 1Kg
Recette
de base:
Speculoos Powder |
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Farine |
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Sucre Cassonade Foncée |
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Beurre |
600g |
Lait |
300g |
Mélanger les ingrédients ensemble et pétrir au crochet vitesse 1.
Faire une pâte lisse et ferme.
Laisser reposer dans un endroit frais pendant quelques heures et
détailler ensuite en sujets et disposer sur plaques légèrement beurrées.
Cuire à four moyen 175° - 10 minutes.
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