Recettes Aristocake:

Mix élaboré destiné à la confection de cakes de type Anglais, ARISTOCAKE est délicatement et légèrement parfumé au citron.
Les chefs pâtissiers et chefs de cuisine seront séduits par la simplicité de la mise en oeuvre du mix, et le résultat obtenu grâce à une belle
montée en fleur et une très bonne conservation après cuisson.

Aristocake: GP220
Conditionnements: Sac 25Kg, Sac 15Kg, Sac 1Kg

Recette de base:  

Aristocake	1 Kg
Beurre	360g
Oeufs	300g
Lait	200g
Crémer le beurre - Ajouter les oeufs, le lait et les 2/3 de la poudre ARISTOCAKE Battre ensemble - Incorporer sans battre le reste de la poudre ARISTOCAKE. Ajouter éventuellement des fruits confits et/ou des raisins à la pâte. Remplir les formes à la poche et cuire comme d’habitude.