Recept met Speculaas:

Een mix om eigen speculaaskoekjes te maken.

Speculoos powder GP420
Verpakkingen: Zakken van 25 Kg, 15 Kg, 1Kg

Basisrecept:  

Speculoos Powder
1 Kg
Bloem
1 Kg
Donkere bruine suiker
1.5 Kg
Boter
600g
Melk
300g

Alle ingrediënten vermengen en met de deeghaak mixer kneden op stand 1. Zorg voor een effen en stevig deeg.
Laat gedurende enkele uren op een koele plaats rusten. Verdeel daarna in de gewenste vorm op een lichtgeboterde bakplaat.

Bak vervolgens gedurende 10 minuten in de oven aan 175°.

 

Contacteer ons voor verdere info
© Ravico 2012