Recept met Optimousse:

De Optimousse producten zorgen voor een  lichte en luchtige mousse, gemakkelijk in 1 stap klaar te maken.. Beschikbaar in pure chocolade-, witte chocolade- en koffiesmaak, bestaat er ook een neutrale versie. Zo kan u naar wens bereidingen realiseren (met vruchten, pinda, gesuikerd, gezouten enz).
Bereidingen kunnen gediepvriesd worden. Maximum 1 week afgedekt in de koelkast te bewaren

Optimousse Neutraal: GM200
Optimousse Chocolade: GM206
Optimousse Witte chocolade: GM226
Optimousse Koffie: GM203

Ook verkrijgbaar in suikervrije varianten:
Optimousse Witte Chocolade zonder toegevoegde suiker: GM800
Optimousse Chocolade zonder toegevoegde suiker: GM806
Optimousse Neutraal zonder toegevoegde suiker: GM826

Verpakkingen: Cartons van 6x500g - 4x1 Kg - zakken van15Kg, 25Kg

Basisrecept (optimousse chocolade, witte chocolade en koffie)

Optimousse: 500g
Ijskoude Vollemelk : 1L
De koude melk in een kom gieten en Optimousse toevoegen. Om het mengsel zeer luchtig te houden de kom zeker niet voor meer dan 1/3 vullen.  Alles gedurende een goeie 3 minuten snel samenkloppen. Spuit de bereiding vervolgens in potjes of kommetjes en laat gedurende 1 uur in de frigo rusten alvorens op te dienen.

Recept voor optimousse neutraal

Optimousse: 500g
Ijskoude Vollemelk: 1.5L
100-150g vruchtenmoes of andere smaak volgens eigen keuze
De koude melk in een kom gieten en Optimousse toevoegen. Om het mengsel zeer luchtig te houden de kom zeker niet voor meer dan 1/3 vullen.  Alles gedurende een goeie 3 minuten snel samenkloppen. Spuit de bereiding vervolgens in potjes of kommetjes en laat gedurende 1 uur in de frigo rusten alvorens op te dienen.