Kokorock:

Kokorock is een mengsel met een hoog extrafijn en extrazuiver gemalen kokosnoot gehalte voor het bereiden van kokosrotsjes. Snel klaar, heerlijke smaak, goeie bewaring na het bakken.  

Kokorock GP410
Verpakking: zakken van 25 Kg, 15 Kg, 1Kg

Basisrecept:  

Kokorock	5.5 Kg
Warm water	1.5L
De ingrediënten mengen met de platte mengarm - 2 de versnelling - het KOKOROCK en warm water mengsel minstens een half uur in de koelkast laten rusten - met een spuitzak rotsjes spuiten op een bakplaat bedekt met bakpapier - bakken in een matig warme oven (200°C) gedurende 20-25 minuten