Fondant:

Fondant (glazuur) is een witte homogene, vaste pasta bestaande uit gekristaliseerde suiker en glucosestroop. Wordt gebruikt om taarten te glaceren of voor pralinevulling.

Fondant Extra White: C9300 Verpakkingen : Emmers van 15kg en 7kg
Uitvoerring: De fondant simpelweg opwarmen tot 35°C.om een meer vloeibare en gemakkelijker te verwerken pasta te verkrijgen.